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食色推荐：新手配色做菜

食色推荐的核心不是把菜做得花哨，而是让新手用稳定的食材、火候和摆盘逻辑，把家常菜做得更有食欲。本文用逐项对比的方法，拆解红黄绿白黑五类食材怎么选、怎么搭、怎么避免串味，适合从零开始练习。